Фурна – пещ Глиц

ТОПЛА ПРИКАЗКА ЗА УНИКАЛНА ХРАНА

Пещите са изкушение за вещите в храненето на открито, готвенето с отношение към аромата на опушено и на дърва, уважението към естествените материали и природна красота.

Облицовката от светъл, истински естествен камък допълва присъствието на тази уникална пещ в градината, която привлича и задържа семейството и приятелите в атмосфера на топъл разговор и аромат на пърленки, домашна пица и крехки месца.

Важно е да знаете, че Пещите с облицовка оформен камък Глиц са:

• със зидан купол от огнеупорни шамотни тухли по стара българска технология;
• с армирани панели от бетон и облицовани с естествен оформен камък Глиц /ръчна майсторска изработка/;
• за външна употреба навън и на открито;
• с включен метален капак за запечатване на пещта след нагорещяване;
• с широчина на отвора на купола: 60см;
• с подредени върху 1 пале елементи. Размери на индустриално пале 1м х 1,20м за улеснен транспорт;
• с възможност за удължаване на комина с допълнителни ВЪЗДУХОВОДИ с размери 30х30см и височина 15см;
• с възможност за употреба на различни АКСЕСОАРИ;
• с подробни инструкции за монтаж в секията ФАЙЛОВЕ.

Начин на употреба за печено месо: В средата на купола на пещта се поставят сухи дърва и съчки. При запалването трябва да се избягва рязка промяна на температурата в горивната камера, чрез употреба на горелки и нефтени продукти. След първоначалното запалване е нормално тухлите в кубето да почернеят. Огънят се поддържа до побеляване на тухлите. Процесът на нагряване на пещта е с продължителност около 2,5-3 часа. След побеляването им пещта е готова за печене и се поставя приготвената тава. Накрая отвора на купола се затваря с железния капак и се запечатва отстрани с кал или със смес от пепел, брашно и вода (залеп).

Приблизително време за монтаж от 3-4 начинаещи е  3-4 ч.

Необходимо количество лепила за монтаж: 25 кг Циментово лепило клас Ц2 + Термоустойчиво лепило: 20 кг

Инструкция за монтаж: Важно условие да монтирате правилно и лесно вашата пещ е площадката. Тя трябва да бъде стабилна, добре подравнена и нивелирана. Елементите на пещта се надграждат по номерацията от инструкцията за монтаж и се слепват с циментово лепило клас Ц2. Препоръчително е елементите в и около купола да се слепват с термоустойчиво лепило. Отделните части трябва да бъдат обилно намокрени с вода преди нанасяне на лепилото, за да се получи добро слепване. Накрая фугирайте и почистете. След изсъхване на лепилото (от 12 до 24ч. според сезона) вашата лична пещ е готова за употреба.

Най-тежката част е купола с тегло около 200кг и са необходими около 5 човека за поставянето му или подвижен кран.

Покривът, въздуховодите и лепилата не са включени в цената. Поръчват се допълнително.

Нашите полезни съвети

Препоръка за ЗАДЪЛЖИТЕЛНА изолация: Колкото е по-добре изолирана пещта, толкова е по-голяма ефективността на печене, тъй като се запазва за по-дълго акумулираната топлина. Ние препоръчваме върху кубето на пещта да се постави ПОКРИВ и празното пространство да се запълни с кварцов пясък или мраморно брашно (200 кг = 8-10 чувалчета по 25 кг).

Другият вариант е да се изолира кубето на пещта с вата, рабицова мрежа и накрая да се измаже с шамот – огнеупорна смес или глина.

Не се притеснявайте, ако се получат пукнатини, от които излиза пара. Те са в следствие на разширение от високата температура и от влагата, която трябва да излезе от някъде. Сигурни сме, че ще останете повече от доволни от качеството на изпичане : ) . Пукнатините се затварят след като изстине пещта и по никакъв начин няма да доведат до разрушаване на армирания купол.

Идея за бърза, лесна и подходяща площадка: Поръчайте си тротоарни плочки заедно с избраното градинско изделие и решавате въпроса с нивелираната площадка елегантно, без разправии и в удачна комбинация.